من اين ظهرت القهوة

من اين ظهرت القهوة
من اين ظهرت القهوة

نعرض لكم من اين ظهرت القهوة في موقع لكافة القراء والمتاعبين لنا في الوطن العربي حيث الأجوبة الصحيحة الرائجة على شبكة الإنترنت.

سُئل منذ 4 دقائق في تصنيف عام بواسطة trday.co (182ألف مستوى)

يُعتقد أن أصل القهوة الأصلي هو إثيوبيا. يعود تاريخ زراعتها إلى القرن العاشر على الأقل ، ربما قبل ذلك , على الرغم من أن أول دليل قوي على شرب القهوة يعود إلى الأديرة الصوفية في القرن الخامس عشر في اليمن. هناك القليل من روايات الفولوكلور عن راعي الماعز الذي لاحظ أن عنزته أصبحت أكثر حيوية ونشاط بعد تناولها حبات نبات القهوة,وأصبح أول إنسان يستمتع بكوب قهوة- بعد اكتشاف كيفية صنعه أولاً ،شوي و طحن البذور , يفترض أن ذلك حدث عبر التجربة والخطأ. من المستحيل معرفة حقيقة الأمر - فهناك قصة مماثلة بعد قرن من الزمان شملت الطيور بدلاً من الماعز ومن المثير للاهتمام ، أن هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن أول مشروب مصنوع من القهوة كان نوعًا من الشاي المخمر من أوراق النبات ،على الرغم من أن الأوراق لا تنقل بشكل جيد ، فقد أصبحت البذور المسحوقة والمحمصة أكثر انتشارًا. تقدم القهوة غرضًا دينيًا في جميع أنحاء العالم الإسلامي في العصور القديمة / العصور الوسطى المتأخرة ،ولها دور احتفالي في الثقافة الإثيوبية والإريترية الحديثة.

إجابة:سعد ياسين

ترجع الأسطورة أصل القهوة إلى راعي الماعز إثيوبي يدعى كالدي ،الذي لاحظ أن الماعز كانت نشطة بشكل غريب بعد قضم بعض الحبوب من غصن معين.عندما ألقى كالدي بعضًا من هذه الحبوب بالنار ، كانت الرائحة مسكرة. تلك الأسطورة قد لا تكون صحيحة تمامًا ،لكن الأساس لها كان كذلك.القهوة نشأت في إثيوبيا.جمعت شعوب الجبل البدوية من قبيلة جالا حبوب البن خلقوا أول قضبان طاقة تحتوي على الكافيين عن طريق طحن الفول وخلطها مع الدهون الحيوانية.صنعت القبائل الإثيوبية الأخرى نبيذ حبوب القهوة المخمرة. البعض الآخر صنع عصيدة القهوة كذلك. كان هذا كله قبل القرن الثالث عشر ، حيث امتدت القهوة إلى الدول الإسلامية للاستخدام الطبي. بحلول القرن الخامس عشر ، ظهرت مقاهي مشروعة كأماكن اجتماعات شعبية!

نشكرك على قراءة من اين ظهرت القهوة في الموقع ونتمنى أن تكون قد حصلت على المعلومات التي تبحث عنها.